当店在庫してます! ◎貴重◎田中久美◎切り抜きクリアブック◎ アイドル

連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

当店在庫してます! ◎貴重◎田中久美◎切り抜きクリアブック◎ アイドル

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
アクティブ ナンバーフォルダー ウィンカー
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

Bluetooth5G 対応 街宣 選挙 カラオケ アンプ 安心のメルカリ便
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

polo 1992 ウイングフット p wing

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

GPS搭載ドローン INGRESS (イングレス)とおまけドローンセット

Ducati USBメモリ4G【廃盤】
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

YZF-R25 ステンレスポリッシュスリップオンマフラー 470STP

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

ヴァイスシュバルツ プロジェクトセカイ カラフルステー プロセカ 6 BOX

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

サンローラン レザースキニーパンツ SAINTLAURENT 27

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

ナルステ サスケ ゼツ ビー

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

UES ウエス インディゴ ウォバッシュ ストライプ ワークシャツ 3

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

auralee ストライプシャツ 4

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

ワンピース ストラップ、キーホルダー

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

90s MAINE 米国メイン州 ネオンカラー ゆったり大きめ 古着 スウェット

にょき様専用AVIC-RZ33ナビ2015年地図カロッツェリア

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

【新品・未開封】STRIDER ストライダー クラシック 12インチ ブラック

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

リカちゃんサイズ マーメイドコスチューム

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

矢沢永吉 SBT ロゴシルエット横顔

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

ハロショ コレクション商品

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

希少伊製 エンポリオアルマーニ スーツ シュプリーム 光沢感 48 L位 グレー

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

ALPINE/HCE-B120V―2.0ETCビーコンVICS対応です

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

トミーヒルフィガー 完売品 ウエストバッグ 正規品 新品♪

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
KTM FACTORY CLUTCH COVER OUTSIDE

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

仲良し柴犬ちぎりパン♡

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

☆バーバリーブラックレーベル ワッペン ポロシャツ 半袖/メンズ/2☆美品

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

スバル レヴォーグ STIスポーツ 純正ホイール タイヤ

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

TinyTan 予約限定商品 たまごっち BTS Jimin ver

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

ベンツ ラジエター ラジエーター Vクラス W639 VIANO ビアノ

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

ONE PIECE カードゲーム 未開封20パックセット

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

ハーレーダビットソン 時計2個セット(^^)

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

遊戯王 マスカレーナ スリーブ 100枚 シークレット 1枚

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

レッドウィング ブーツ 犬タグ

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

Fender Custom Shop REUNION エレキベースケース

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

ポロシャツ adererror

えぴ様専用

(新品:未開封)乃木坂46 どいやさん ペンライト

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

適用年齢:14歳以上カラー分類:ルフィ売り出し状態:現物が人気\r 景品の大き

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

diesel デニム

今日は風が強いので、アマモが乾きやすそうです。

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

mirurako様専用1セットA送料無料 約80m グログランリボン 詰め合わせ

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

今週迄限定価格★ターゲット★ライジングサン5.0★村松治樹★新品☆ダーツ2BA

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

キンプリ Mr. まとめ売り

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

BJB-2/FM ベース 島村楽器

今日の塩分濃度は6.2%でした。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

パナソニック ナビ 日産 フルセグ ETC 2016

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

セブチ エナプ トレカ

アマモを洗います。

moto Fizz バイク サイドバック レインカバー付き

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

A683 ピレリ 255/35R19 2本セット

Acid Black Cherry グッズセット

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

Tシャツ スプラトゥーン×ポケモン Splatoon×Pokémon ホノオ L

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

プレゼントマイク 一番くじ ヒロアカ

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

Da‐iCE 花村想太 サイン

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

パラダイムトリガーシュリンク付き1box

数時間放置し乾燥させたアマモ。

みらい装備工房

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

バンダイ HGUC 機動戦士ガンダム 逆襲のシャア ベルトーチカ・チルドレン …

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

星組 トップスター 礼真琴 ファンクラブ オリジナルグッズ トートバッグ バッグ

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

【最終値下げ】Bacchus(バッカス) / BST-2-RSM

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

山中柔太朗 チェキ風カード サイン

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
pcx 150.160タンデムバー

ボール・ライトニング foil プロモ 4枚

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

当店在庫してます! ◎貴重◎田中久美◎切り抜きクリアブック◎ アイドル

SDBHドラゴンボール 11th ANNIVERSARY SPECIAL SET

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

当店在庫してます! ◎貴重◎田中久美◎切り抜きクリアブック◎ アイドル

ストライダー スポーツモデル(レッド)

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

映画パンフレット カッセル&ベルッチ

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

欲しいものがあればコメントをお願い致します。

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

ゴローズgoro's金メタル付きコーン

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
希少☆CBR400F☆ハンドルスイッチ☆スイッチボックス☆左 クラッチ側☆純正

SONY AIBO ERS-220

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

GOD SELECTION ×WIND AND SEA モザイクロゴTシャツ

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
ダイハツ タント L

純正品 スポーツスター 04-13年フォワードコントロール ファコン ハーレー
ります。※このアマモは漂着物です。

西谷譲二 ダーツライブオフィシャルプレーヤー ライブカード

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

マットブラックでアイアンな極細鉄脚♪ 40×150×650mm □型 4脚ver

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

TOKAI HARD PUNCHERプレベ 値下中

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

水本レーシングマフラー ダックス、シャリー

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

ハイパーレスキュー ドライブヘッドセット

バケツにアマモを採取中です。

ウルトラアクションフィギュア ウルトラマントリガー 5体セット

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。