連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

【10%OFF】 本皮 メンズブーツ ブーツ

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
TinyTAN Dynamiteフィギュア Qposket Bカラー
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

ヴァイスシュバルツ サイン 無職転生 ロキシー あたたかな眼差し ssp
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

ハセガワ 1/24 メルセデスザウバー C9 1988年 プラモデル 模型 車

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

ユッキー様専用 AGV Pista gp用ヘルメットシールド

Sweet Honey Overdrive HW
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

堀夏喜 BIGタオル

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

最終価格!【新品タグ付き】GRAMICCI メンズ ロングパンツ ベージュ系 M

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

ARC’TERYX クイバー ボディバッグ

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

【26.5cm】美品✨ ティンバーランド 6インチブーツ メンズ ヌバック

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

【高級】天然 インカローズ ピアス k18 3.16g

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

EBS MultiComp BlueLabel

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

MSW OZホイール 16インチ

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

オーダー受付お休み中♡アクスタケース オーダーページ

呪術廻戦 伏黒恵 コレクション缶バッジ コレ缶 24点 伏黒A B

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

old church's 3都市 80C 25.5cm

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

ポケモンカードゲームパラダイムトリガー ルギアv SA、プロモカードパック付き

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

定価2万円 バッシュ アンダーアーマクラッチフィット ドライブ2 1258143

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

ドクターマーチン 3ホール サイズ:uk7(26cm相当)

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

デート・ア・ライブ:精霊再臨 時崎狂三 新春チャイナドレスVer. フィギュア

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

diesel

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

プロフお読みください様専用

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
Fate セイバー・リリィ ~勝利すべき黄金の剣(カリバーン)

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

Hyperion EOS 0840i 1000W DC 充電器

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

SOPH × BIRKENSTOCK サンダル

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

仮面ライダーW ガイアメモリ ジョーカー2種セット(二人で一人・決めゼリフ)

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

GーStar RAW ブーツ

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

遊戯王 プレイマット ブルーアイズ 公式 中国 限定 上位賞 中古品

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

ベンツ BENZ Vクラス V350 (W639) フロアマット 防水

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

登坂広臣 com.ヤマト着用 Alexander wang ロンT XXS

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

オートバイ フロントカウル

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

【希少】Salvatore Ferragamo ヴァラ ビットローファー 黒

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

XXXTENTACIONパーカー 白

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

10/12 せとっち様おまとめ

リトルタイクス 滑り台 すべりだい

★Nik様専用★SARABANDE サラバンド サイドゴアブーツ ロングノーズ

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

りりりさま専用

干したアマモにはうっすら塩がついています。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

リバティラミネート⭐︎ ポーチ8点 ハンドメイド

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

京商 ヘリコプター

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

ハ―フヘルメット

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

Clarks Desert Boots クラークス デザートブーツ 新品同様

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

柿本改 マフラーカッター(チタンフェイス)

今日の塩分濃度は6.2%でした。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

daiwa ままごとセット(キッチン&調理器具&食器&食材)

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

稼働品 セイコー SEIKOMATIC-R 30石 手巻き 8305-8010

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

新品 未使用 Alexander Pedals Radical Delay

rav4 スタッドレスタイヤ ダンロップ winter maxx sj8

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

みかつき様御専用です。

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

未使用 当時物 ハーレー ショベル FXWG 他全般 ミッドコントロールセット

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

フェランテ ベージュスエード チャッカブーツ6 送料込み

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

ROCKFORD P210S4 MAX400W

カプセルステーション 1/2

satohomio様専用

数時間放置し乾燥させたアマモ。

コルク半2個

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

sym シム

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

Panasonic サブウーファー

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

Z400FX 純正 フェンダー

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

ドクターマーチン ブーツ

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
メタルファイトベイブレードカウンターレオーネ145Dトイザらス限定2個セット

美品 ノースフェイス シャトルデイパックスリム スペシャルエディション ネイビー

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

【10%OFF】 本皮 メンズブーツ ブーツ

シュープリームボディーバッグ

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

【10%OFF】 本皮 メンズブーツ ブーツ

オロビアンコ タイムオラ 腕時計 メンズ オラクラシカ 自動巻き【レッド】

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

Supreme Brushed Plaid Sweater ニット セーター

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

asics GmbH ゲーエムベーハー × アシックス ゲル クォンタム 360

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

pellepelle ワイドパンツ

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
宮舘涼太 Snow Man アクリルスタンド 第1弾

PAMIR【パミール】ブラック

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

田中将大 2007 BBM Rookie Edition カード

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
ONE PIECE ロー コレクション缶バッジ コレ缶 HEROES

キューポスケット フィギュア 5体セット まとめ売り
ります。※このアマモは漂着物です。

m♡様専用 イルマワン

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

Relaxtime 白銀ノエル Office style ver. 6個セット

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

新品 ジバンシー GIVENCHY ストライプシャツ♡YSL

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

adidas (U)TEAM COUT 26cm 新品 オシャレ!!

バケツにアマモを採取中です。

新品 IL BISONTE A2381 レザー ボディバッグ

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。