連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

新作モデル エリカのおもてなし ポケモンカード SR その他

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
スラムダンク slumdunk movie t-shirt ムービーロンT
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

ユニクロ ジルサンダー ダッフルコート ブラック XL 新品未使用
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

【最終値下げ】【格安!超高レアリティ】ミュウvmax フュージョンデッキ

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

【新品】ノースフェイス ダウンジャケット

jelado ナバホジャガードガウン
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

NIKE ナイキ エアジョーダン1 レトロHIGH OG シャタバ3.0

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

ポケモンカード 2BOXセット

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

【黄金に輝く!!】14ミリ 現品一点物 1粒売り 太陽放射ルチル KH30

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

ルフィ リーダー リーダーカード パラレル ロマンスドーン PSA鑑定用に

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

シーエルリンク ジムニー jb64 ミニコン(サブコンピュータ)

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

コスモス 偽1000円硬貨 東京オリンピック 子供銀行 ガチャガチャ 昭和レトロ

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

美品✨コーチ ボディバッグ ショルダーバッグ ロゴ型押し レザー ネイビー

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

バファローズポンタ ぬいぐるみ

BIRKENSTOCK Arizona BS White size26.5

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

CALEE メガネ 眼鏡 サングラス

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

THREE TIDES TATTOO G-3

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

最終値下げ♡BTSフィギュア10体♡箱ティッシュ、ぬいぐるみオマケ付き

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

ずっと真夜中でいいのに。 ずとまよ カード zutomayo card

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

KYOSHO ホンダレーサー NSR500 バイクラジコン

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

PRADA プラダ レザーシューズ 27cm ブラック

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

697.ステラルーコスチューム☆Sサイズ用☆キラキラ白薔薇ドレス

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
ヴィンテージファーコート フェイクファーコート コーデュロイコート アウター

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

GREGORY 40周年記念 デイパック 旧タグ

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

10アルファード HKS 車高調

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

1976'Winter shirt50/50wool,cotton

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

【デュエルマスターズ】ボルメテウス・ホワイト・ドラゴン 初期S8/S10

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

アンチソーシャルソーシャルクラブ パーカー フーディースウェット プルオーバー黒

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

コムデギャルソン GOOD DESIGN SHOP コーチジャケット 水玉

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

1367 平絹 糸巻き

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

Levi's(USA)ビンテージカスタムクレイジーシャツ

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

専用★ハーレー用 スラッシュカットクロームマフラー 中古

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

ミステリーボックス プロモ デッキ シールド ケース ルギア サプライ新品未開封

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

フリードGB7 ガソリン車 3Dフロアマット H5503

EDIFICE【38】ウール 切替 ダウンベスト★ダブルジッパー

[美品] ルフィ リーダー パラレル ワンピース カード ロマンスドーン

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

匿名配送 ルノー純正 センターキャップ 54ミリ OZ スーパーツーリズモ他

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

ワールドカップサッカー大会記念切手

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

パトリック PATRICK スニーカー スポーツ

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

Ground Y バンダナ柄 ビッグフーディー

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

パタゴニア バギーズショーツ5inch 2022 XSセージグリーン

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

90's vintage adidas アディダス ナイロンジャケット

over sunset L/S T-shirts

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

タイチ ジャケット XL ハンガーつき

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

90s白タグ stussy アノラックパーカー

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

ONE PIECE カードゲーム ROMANCE DAWN ワンピース

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

markaware 41KHAKI オーガニックコットンドリル

LEMAIRE【ルメール】CHINESE SLIPPERS ローファー シューズ

Levi's 501XX w31 L36 デニム

数時間放置し乾燥させたアマモ。

【TIGHTBOOTH タイトブース】バギーパンツ ワイドパンツ

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

RRL ボタンプルオーバー

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

アディダス adidas メンズ

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

08ss メゾンマルタンマルジェラ カーディガン スウェット ここのえ 本人期

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

遊戯王 【美品】【希少】マジシャン・オブ・ブラックカオス⭐︎初期

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
ジエラード、ブラウンビーチのコラボスタジヤン!

wasted youth afterbase ロンT

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

新作モデル エリカのおもてなし ポケモンカード SR その他

ゴールデンカムイ 尾形百之助 タワーレコードコラボ缶バッジまとめ売り

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

新作モデル エリカのおもてなし ポケモンカード SR その他

グリーンレーベルリラクシング別注モックスリップオン

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

乃木坂46 西野七瀬 バレッタ 7th 制服 生写真 コンプ

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

ティファニー サッカーボール マネークリップ しおり

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

あんスタ 中国 絆缶バッジ 朱桜司 高峯翠 仙石忍

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
︎ LEFLAH ビンテージ加工 ヘリンボーン ハーフパンツ ショーツ

【補償付き】仰天のボルテッカー 新品未開封再シュリンクなし製造番号一致

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

4弾すくみコンプ ビックリマン

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
GUCCI トートバッグ 付属品など確認用

新品未使用 トッズ メンズ 7.5 ドライビングシューズ トープ ゴンミーニ
ります。※このアマモは漂着物です。

【限定品】【直筆サイン入り】若井友希 チェキ

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

東京卍リベンジャーズ 九井一 タワレコ缶バッジ

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

エフトイズ ハイスペックシリーズ F-22 ラプター EA-18G グラウラー

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

【美品】Stussy ビーニー ニット帽

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

ラストワン賞 トム ぬいぐるみ

バケツにアマモを採取中です。

ポケモンカードゲーム  旧裏面 リザードン

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。