連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

最新のデザイン Lafayette スタジャン スタジャン

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
ダブルタップス MA-1
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

新品 米軍(アメリカ軍) U.S.NAVYユーティリティージャケット BLACK
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

アルパイン ALPINE 9インチ リアモニター 中古

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

スタンドカラージップアップブルゾン / STAND COLLAR BLOUSON

CHROME HEARTS クロムハーツ  長袖 Tシャツ XL 美品
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

バーラップアウトフィッター シェルパンツ L

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

ディズニーミッキーマウス スタジャン

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

遊戯王 未開封フォトンハイパーノヴァ 1BOX

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

STARTER スターターCHICAGO BULLS シカゴブルズ スタジャン

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

【未開封】ポケモンカード ラバープレイマット デッキシールド ロケット団

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

値引きしました。トヨタ純正 ハイエースDX ディーゼルGLパッケージ6型 助手席

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

虹ヶ咲 4th ライブ ガチャ 缶バッジ 12種セット (2)

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

2021年式ハーレー48 純正シート

【USED】SELFMADE スウェット

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

\"LONELY論理\" ロンT ブラックレイン 松田優作 ロンリーロンリ

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

アメリカ製 フライトジャケット B-15D ヴィンテージ

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

Gambert Custom Shirt(ギャンバート) タブカラーシャツ

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

【Perushu×MLB】オーバーサイズスタジャン ブラック NY

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

ACECAFE LONDON エースカフェロンドン スウェットパーカー

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

アンユーズド UNUSED ダメージストレートジーンズ

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

Re:ゼロから始まる異世界生活 レム ミニ色紙

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
wind and sea×fc real bristol ロンT L fcrb

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

値下げ新品ロンハーマン デニムJoe Slim Denim Pantsサイズ31

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

デッキ+エネルギーur

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

ケイスケ様ご専用  ポーター ヒート 2wayブリーフケース

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

シカゴブルズ スタジャン

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

stussy 90s スウェット トレーナー

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

プラモデル 未来少年コナン 塗装済み完成品

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

一番くじ バトルメモリーズ a賞 スネイクマン ルフィー

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

ガカモレ ラッシュガード

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

仮面ライダーヴィザード プラモンスター 02〜06,EX 計6種類新品・未使用

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

エディーバウアー Gore-Tex レインジャケット

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

フィギュアーツ 真骨彫製法 仮面ライダーディケイド コンプリートフォーム

超美品 ノースフェイスパープルレーベル マウンテンパーカー L ネイビー

【USA輸入 人気 スタジャン 袖レザー 良デザイン赤ブラック 企業ロゴ 刺繍】

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

デート・ア・ライブⅣ Coreful フィギュア 時崎狂三~私服ver.~

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

お宝!TOYOTA HILUX エンブレムプレート

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

ディズニー キャラパーティ ダンボ ティモシー

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

DIESEL パーカー ブラック

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

ジオラマティック ナルト うちはイタチ A賞、B賞 ①

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

Roy Talahaftewa inlay ring 18~19号

ワンピース 一番くじ ウソップ ナミ フィギュア

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

イチョリッド FOIL4枚セット サインド

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

ユニフォームエクスペリメント REVERSIBLE MA-1 リバーシブル 2

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

vintage USA製 butwin old スタジャン

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

確認用 マウンテンパーカー

マルセロバーロン パーカー

魔法使いの嫁 1000ピースジグソーパズル

海水をかけた直後のアマモ。

BTS wake up パーカー 防弾少年団 ライブ ライブパーカー

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

クロムハーツ ダガーIDブレスレット

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

リアルマッコイズ MA-1 テストサンプル 38

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

【美品】TUMI(トゥミ) 26627D2 4ウィール デラックス

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

ポロラルフローレン ブルゾン

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
adidas YEEZY Slide Ochre アディダス イージー 26.5

Supremeboxlogo L/SネイビーMシュプリームボックスロゴ新品☆

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

最新のデザイン Lafayette スタジャン スタジャン

PORTER×Levi’s Type2TruckerJacket&Wallet

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

最新のデザイン Lafayette スタジャン スタジャン

スナップオン snap on 長袖つなぎ オーバーオール カーキ色

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

アートパネル インテリアパネル ウォールパネル 壁掛け 北欧 オーダー 専用

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

APE エイプ ロンT Lサイズ 黒

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

3品おまとめ ウォールシェルフ マクラメ 吊り下げラック 収納

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
polo sport ニット 現行

PORTER HYBRID 3WAY BRIEFCASE

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

WAKO'S フューエルワン200ml 5本セット

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
loopwheeler パーカー LW09

確実正規ジョルジョアルマーニ
ります。※このアマモは漂着物です。

UGG ムートンモカシン 26cm ブラック

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

デリカスターワゴン 左側後ろと左側後ろコーナーパネル

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

美品 Needles セットアップ ブラウン サイドライン トラックパンツ

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

【最終値下げ】marka | STITCHLESS TROUSERS

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

フラクタル イヤーカフ

バケツにアマモを採取中です。

バーバリー ブラックレーベル マリンコート(サイズM)

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。