連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

【超安い】 改訂版 新世界訳聖書 日本語大判用 本革カバー 文房具

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
イナズマイレブン カード TCG イナズマレア 中古品 プレイ用 まとめ
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

僕のヴィランアカデミア 一番くじ トガヒミコ フィギュア
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

メンズ ビジネスコート

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

plessume slam high fear of god r

新品 おもちゃまとめ売り 鬼滅の刃 マリオ トミカ
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

【ベジェリン様専用】ノースフェイス サンダル 人気

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

nayu様専用

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

週末特売【PSA10最高評価】マリィのプライド【ポケカ】※PSAケース付き

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

フォロワー様限定988円 世界に1つだけのバースデーハンドメイドメッセージカード

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

lycee キャスター ネロ・クラウディウス SSP

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

RECARO フェアレディ Z34 シートレール 運転席側

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

W NIKE DAYBREAK QS

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

145R12 6PR 新品4本セット

ポケモンカード リザードンV SSR

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

NIKE ベナッシ サンダル

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

adidas ブセニッツ

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

1ラッピングセット プチチョコ モノトーン ラッピングバッグ

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

RURU0912様専用ページです。

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

ワゴンR MH23Sシーケンシャルウィンカー

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

トウモロコシ

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

ディズニー、25周年のアートパネル

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
ΞガンダムVSペーネロペー ファンネル・ミサイル エフェクトセット

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

ルイヴィトン トゥルースとワレット

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

青眼デッキ ブルーアイズデッキ

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

希少 90s vintage ワーナーブラザーズ スウェット トレーナー

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

ティファニー 値下げしました

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

7m!n 宇佐美健土 プリクラ

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

永野護 ポスターコレクション ファイブスター物語

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

超美品 セレナSR(白熱のアルカナ)

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

パタゴニア フーディニ xs TATE タスマニアンティール

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

ルパン三世 CREATOR×CREATOR 造型師×写真家 銭形警部

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

FCRB bristol uniform experiment

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

【美品】Taylor 214ce Rosewood DLX です!

最終価格★大人気★タミヤ サンドバイパー DT-02 TAMIYA

【B1】サンキューカード 手書き 40枚 ブラック 黒 横 サンクスカード

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

金継ぎ 金繕いセット urujyu < 金継セット Advance >

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

バレンシアガ トラックジャケット 44

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

ジュンペー様専用

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

マイメロ様ご確認用

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

超美品ほぼ新品!G-SHOCK MTG MTG-B1000XBD-1AJF

今日の塩分濃度は6.2%でした。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

DUEL DREAM キズナアイコラボ e-amusement pass

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

【極美品】スーダン? アート 布絵 布製 【レア!】

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

原 陽子 銅版画 『 橋をわたると 2 』

新品☆PS Paul Smith コットン ストレッチ トラウザース☆紺☆XL

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

KICK THE CAN CREW BIG缶 値下げしました

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

ZIPPO L 1992 パリダカ パリダカールラリー PARIS DAKAR

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

イルブセット ペンケース 五本挿し レッド 万年筆用

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

ユニクロ × MARNI オーバーサイズユーティリティジャケット

映画ポケットモンスター ルギア爆誕 パンフ 古代ミュウエラー版付き

ガンダム フィルム ジオンの残光

海水をかけた直後のアマモ。

トミーテック 技MIX ガーリーエアフォース グリペン

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

LANDLORD カモフラ柄パンツ

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

未使用 コーチ ショルダーバッグ

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

ライモナイトインクォーツ(オーロラクォーツ)13mmブレスレット

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

【うめ子様専用】オーダー確認ページ

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
ベイブレードまとめ売り!

クラークス ワラビーブーツ メープルスエード

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

【超安い】 改訂版 新世界訳聖書 日本語大判用 本革カバー 文房具

リメイクデニム【ユーロワーク】

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

【超安い】 改訂版 新世界訳聖書 日本語大判用 本革カバー 文房具

adidas イージーフォームランナー yeezy onyx 黒26.5cm

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

リバティ タナローン 2017年 オーシャンフォレスト 生地幅110×180cm

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

クロムハーツロングt

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

ジープ チェロキー KL トレイルホーク 純正ラバーフロアマット おまけ付き

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
ソニア SR 美品 最安値

トイズマッコイ McHILL ロードランナーROAD RUNNER トレーナーL

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

Stylmartin スティルマーチン IRON バイクシューズ スニーカー

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
ブラス:バーミンガム BRASS 日本語版

【バラ売り不可】Switchソフトまとめ売り
ります。※このアマモは漂着物です。

激レア1910s未使用ヴィンテージ米軍デッドストックWW1コットンブリーチーズ黒

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

【美品】NIKE プルオーバーパーカー デカロゴ センターロゴ ブラック XL

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

ayame クラブマン

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

THE NORTH FACE ノースフェイス アルパインライトパンツ S 黒

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

定価3.8万 Y-3 ストライプ ジャージパンツ 新品

バケツにアマモを採取中です。

日本郵便 レターパックプラス80枚

海水採取風景です。

03 ハンドメイドピアス 大ぶりピアス 大振り

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。