連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

【まとめ買い】 カロッツェリア FH-7400DVD カーナビ

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
VIVIE ATHENA/ディストーション 箱・取説・保証書付
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

一番くじ ドラゴンボール オムニバスULTRA C賞 セル(第一形態)
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

仮面ライダーセイバー 変身ベルトまとめ売り

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

225/55R18(期間限定)

お値下げ!知育!ボーネルンド正規品 マグ・フォーマー 92ピース
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

SEVENTEEN DVD ホシ トレカ付き✩.*˚

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

スバル レヴォーグ レボーグ VMG VM4 フロアマット 織柄黒 社外新品

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

まゆちゃんプロフ必読様専用TASCAM PORTA02

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

パナソニック Panasonic CN-G530D ポータブルカーナビ

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

コムデギャルソン ナイキ エアマックス 95

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

90s チャップスラルフローレン⭐️ハーフジップ フリースプルオーバー ロゴ刺繍

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

マリメッコ ヴィンテージ レア RAPINA ライトブルー ハギレ

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

ドクターマーチン 3ホール 27.5cm 相当 UK9

推して忍べど燃ゆるもの ヤエノムテキ LD リーダー

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

田中祥吾様専用スタッドレスタイヤホイールセット

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

モンスターストライクウエハース battle13 カード

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

カーメイト QE12 タイヤーチェイン

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

週末値下げ! Panasonic strada CN-RA03WD 2016

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

シュプリーム Tシャツ サイズL

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

FUJIGEN エレキギター NTL100-OWB テレキャスター

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

PG UNLEASHED 1/60 RX-78-2 ガンダム セット

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
あんスタ 零 中国 絆 缶バッジ

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

ビックリマンシール ヘッドロココ ホロ

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

値下げ!防水帆布製ショルダーバッグ(中古)

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

THR10C Yamaha ギターアンプ

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

カロッツェリア AVIC-MRZ077 フルセグBluetoothカーナビ

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

東京マルイ p90 陽炎カスタム 純正マガジン×3

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

Tricker’s(トリッカーズ) JACK Collection

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

閃戦姫プレイマット

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

 

6月21日(火)くもり

ラスト☆ノースフェイス ビッグショット バンダナ ペイズリー 海外限定

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

富岡様専用です。

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

アメリカ製カーハートのオーバーオール 100周年物

鬼滅の刃 おまんじゅうにぎにぎマスコット 炭治郎 禰豆子 義勇

日産純正mc-314d-w Bluetooth フルセグナビ

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

vivienne westwood スネークリング

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

天然砥石 正本山 奥殿 白巣板 メル丸様専用

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

USA古着 80s~90s USA製 デザインデニムパンツ ワインレッド

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

ストラーダ ナビ CN-R300D

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

トミカ ホンダ シビック ⑤ 赤・CABIN No.28 日本製

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

希少品 HUNTER×HUNTER カードダスマスターズ ヒソカ 29

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

ダイヤペット 三菱ふそう ダンプトレーラー デコトラ トラック野郎

ニッペ パーフェクトトップ 430

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

美品 proco RAT2 ディストーション 変換ケーブル付き

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

専用  カシシルとシルクのストール スヌード ブラック

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

Panasonic CN-G520D ゴリラポータブルナビ 2020年購入美品

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

希少 非売品 90s moomin ムーミン クリアベール 袖レザー スタジャン

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

pansonic Gorilla CN-G700D

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

maron様4品おまとめ【001】【070】【076】【078】

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

トヨタ マーク2 JZX100 GX100 カウルトップ

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

マツダ アテンザ 社外2DIN(ワイド可)ナビ取り付けキット

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
Lucrea(ルクリア) ペルソナ5 ザ・ロイヤル 芳澤かすみ(再販)メガハウス

ダイハツ ブーン 店頭用 看板 非売品 希少 レア

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

【まとめ買い】 カロッツェリア FH-7400DVD カーナビ

デリカD5 JASPER ジャスパー純正18インチタイヤホイール4本セット

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

【まとめ買い】 カロッツェリア FH-7400DVD カーナビ

arai ヘルメット RX-7X NAKAGAMI ナカガミ フル

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

BALMAIN/バルマン/ダメージ加工蛇腹バイカーデニムパンツ/デストロイ加工

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

ノースフェイス フリース L100 メンズ オレンジポイントブルー

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
ニーアオートマタ 2B(ヨルハ2号B型) DX版 塗装済み完成品 【再販分】

トヨタ カローラスポーツ GZ 純正18インチホイール

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

90sアベイシングエイプAPEスウェット パーカー NIGO

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
なにわ男子 道枝駿佑 アクリルスタンド 第1弾

ポケモンカード VmaxクライマックスCHR コンプリート
ります。※このアマモは漂着物です。

★足にちょい乗りに格安7万円でおつり車検令和3年3月まで★H20年ムーヴL★

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

希少 Mad Professor マッドプロフェッサー オーバードライブ OD

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

ダットサン エンブレム

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

#1385【未使用】 SAO SOLWA シノン 本革 長財布

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

LX-B4FM バイク インカム 4riders 4人同時通話 FMラジオ

バケツにアマモを採取中です。

カロッツエリア AVIC -ZH07

海水採取風景です。

こだまロケット

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。