連載日記 房総の海から塩を採る
当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。 |
7月22日(4)(金)雨
(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。
(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。
(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。
(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
【今日の超目玉】 off-white NIKE Tシャツ/カットソー(半袖/袖なし)
・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感 指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味
5人で味見をしました。
掛軸 掛け軸
黒色の方が全員塩味を強く感じました。
7月22日(3)(金)雨
THE合体 サンダーグリッドマン TOKUSATU EDITION
(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。
鋼の錬金術師 popup アルフォンス・エルリック、エドワード・エルリック
(14)から4分後、ペースト状になってきました。
(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。
(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。
7月22日(2)(金)雨
モントリオール エクスポズ ヴィンテージ スナップバック キャップ 90s
(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。
試着のみ GUNS N' ROSES JAPAN 2022 ツアー Tシャツ L
(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。
ノースフェイス BCヒューズボックス2 黒 リュック バッグ NM82150 K
(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。
(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。
7月22日(1)(金)雨
(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。
鬼滅の刃 絆ノ装シリーズ 煉獄千寿郎 他 アクリル台座作成【HARU様専用】
(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。
7月20日(水)晴れ
(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。
(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。
kith world champions ring Tシャツ
(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。
(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。
7月7日(木)くもりのち晴れ
今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。
7月2日(土)晴れ
今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。
6月30日(木)晴れ
【人気カラー】両面ビックプリント スウェット アースカラー オーバーサイズ 古着
今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。
6月27日(月)晴れ
NIKE ナイキ レジェンド エッセンシャル US10 28㌢
今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
Bogner Burnley Ver.1 (正規品)
(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。
【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。
ダッフィー シェリーメイ spring voyage ディズニー 限定品
ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。
6月25日(土)晴れ
supreme ボーダー Tシャツ 美品 ブラック × グレー
今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。
6月23日(木)くもり
アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。
レイズ RAYS フォーミュラナットセット M12✖️P1.25
今日もアマモは完全には乾きませんでした。
6月22日(水)くもり
COACH/コーチ ショルダーバッグ ハリソン サッチェル メンズ 牛革
アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。
午後になっても、アマモは乾きませんでした。
6月21日(火)くもり
【海外限定】TNF ハーフパンツ メンズ ブラック US/XS
今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。
アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。
6月18日(土)くもり
【新品◆ノートPC収納可】TABITUS タビタス リュクスパック 3層式 紺
【くまころ】様専用 ドラクエ ソフビモンスター 5体
WACKO MARIA ワコマリア mighty crown 半袖Tシャツ
アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。
あちゃこ様 ぺったんこな万年亀ヘアゴム/ブローチ 縁起物 レジン
干したアマモにはうっすら塩がついています。
6月17日(金)くもりのち晴れ
レネゲード様専用♡湯のし済み 本場大島紬 鹿児島大島紬 反物
今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
6月14日(火)くもり
今日は風が強いので、アマモが乾きやすそうです。
- カニパンとカメさんのメロンパン ヘアゴム2個セットラルフローレン ワンポイントロゴ 長袖シャツ 白 M BD 刺繍 星条旗現代アート テクスチャーアート お花 フラワー 絵画 抽象画 約24×24㎝ミートくん911様専用LOUIS VUITTON パーカーArc'teryx マンティス2 Black Sapphiredjl MAVIC MINI FLY MORE COMBOEDIFICE エディフィス ベルテッドコート ウールカシミヤメゾン マルジェラ S50LA0169 ヴィンテージウォッシュスリム(73)ZONEUS ファヌン トレカTimberあいうかき様専用
エブリイワゴン DA17W フロアマットブラック+ドアアームレスト セット
今日も日曜日と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
6月12日(日)晴れ一時雷雨
1/6 スカーフェイス トニーモンタナ アルパチーノ エンターベイ WAR
昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
新品・未使用品 Valenti ウインカーランプ ML07-T20-AM 2箱
箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。
King Gnu THE GAME Tシャツ 限定カラー Mサイズ
これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。
新品ワコーズ バリアスコート 品番A142 新品4個セット 撥水WAXスプレー
今日の塩分濃度は6.2%でした。
6月11日(後半)(土)くもり時々雨
ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。
値引不可☆送料込み☆innoキャリアベース115cmセット☆in.kd 1/2
アマモを洗います。
Neighborhood x porter 20 fw Navy
またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。
僕のヒーローアカデミア 一番くじ エンデヴァー エッジショット 他8点
今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。
海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。
カスタムペイントヘルメット半キャップradyレディリゾフラ大理石コルク半pink
次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。
アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。
6月9日(木)くもり時々晴れ
EarthQuaker Devices “Tone Job”限定カラー
海水をかけた直後のアマモ。
数時間放置し乾燥させたアマモ。
ダイネーゼ DAINESE プロテクター ライダース ジャケット
アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。
6月8日(水)くもり
昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。
透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。
6月5日(日)くもり
気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。
4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
【即購入OK】JO1 川尻蓮 アクリルスタンド グッズセット
ゼファー400 Z2テールカウル 黒赤× フェンダーレス 赤/ロング
今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。
【今日の超目玉】 off-white NIKE Tシャツ/カットソー(半袖/袖なし)
ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。
6月4日(土)晴れ
【今日の超目玉】 off-white NIKE Tシャツ/カットソー(半袖/袖なし)
気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。
収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。
アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。
ドリスヴァンノッテン 切替 ストライプ 長袖シャツ ドレスシャツ 44 M
テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
フィギュア 綾波レイ リペイント エヴァンゲリヲン カスタムペイント
1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。
6月3日(後半)(金)晴れ
たがみよしひさTシャツ。軽井沢シンドローム①。半袖シャツ。フリー。表面点々シミ。
12時すぎ頃の様子です。
ルギアゲットチャレンジ Vstar 3枚 V1枚 プロモ4枚セット
アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
バトスピ 秘契約 デッキパーツ
【USA古着】チャンピオンchampion スウェットパーカー オレゴン大学XL
アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。
一番くじ ONE PIECE FILM RED ルフィ A賞 フィギュア
アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。
6月3日(前半)(金)晴れ
匿名配送無料 希少 XLARGE コラボ Tupac プリント プルオーバー
関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。
左の地図の矢印の部分がここです。
VANS Authentic Vr3-Port Royale
バケツにアマモを採取中です。
海水採取風景です。
海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。