祝開店!大放出セール開催中 DUCATI ツナギ バーディー様専用 バイクウエア/装備

連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

祝開店!大放出セール開催中 DUCATI ツナギ バーディー様専用 バイクウエア/装備

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
獣電戦隊キョウリュウジャー ロボット セット
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

1/144ワールドスケール ワンピース メガロ
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

アルパカ100% アウター メンズ

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

SANZE バッグ

straykids maxidentバンチャン lotte IFIVEラキドロ
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

ミステリーボックス シュリンク付 未開封

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

5種類から選択 現行 デリカ アシストグリップ ベース カバー 木目

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

ザンビアで買った絵画2

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

※値下げしました※ アルパインスターズ レザージャケット EUR52

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

usedスロウ☆鹿革ウエストポーチ茶☆ディアスキン

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

エルメス シルバー&2連 レザーコンビ ブレスレット 男女兼用

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

アンダーカバー arts&craft期ウールジャケット サイズ4archive

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

濱文様手ぬぐい 季節10枚セット

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

adidas originals オーバーサイズ ステンカラーコート

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

レストアベース RZ250 前後ホイールセット

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

ダイネーゼ Super Speed 3 Perforated Jacket

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

K10 オパールタイピン

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

ポケモンカード ダークライ LV.X 40 38 DP3.4

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

『baggio様 専用』ガンダムアーセナルベース大会クロエクローチェ

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
レア❗️HERMES エルメス カード トランプ 小物

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

プロセカ モアプラスマスコット アクスタなど  ワンダショ 鳳えむ&草薙寧々

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

beastie boys vintage tシャツ

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

マリー ベルリオーズ ファンキャップ

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

【専用】SIMPSON 本革 ジャケット プロテクター付き/レザー 黒 Lサイズ

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

新品! 一番くじ キングダムハーツ ロクサス アクセル ラストワン賞★

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

SALE‼️【新品】超特価☆ DOUCAL'S(デュカルス)

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

遊戯王 三幻神 プリシク セット

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

ガーネットのデザインブレスレット❁︎9

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

装動 ジオウ まとめセット

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

ECHTES LEDER ライダースジャケット 本革レザー バイカー ツーリング

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

ベリック レーシングスーツ 60

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

TOM FORD サングラス トムフォード 清春

干したアマモにはうっすら塩がついています。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

☆入手困難☆ バーバリー スーツ セットアップ ダブル グレー 2タックパンツ

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

オークリー サングラス(大谷翔平モデル)

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

POLO Ralph Lauren レンジャーブーツ 本革

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

HYOD レザージャケット CELTIS ネイビー Lサイズ

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

東京オリンピック2020聖火ランナーユニフォーム

今日の塩分濃度は6.2%でした。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

チョコボール キラキョロ缶セット

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

KEEN ユニークツースライド 26.5cm

アマモを洗います。

嵐 公式写真 相葉雅紀

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

King & Prince ツキヨミ初回購入特典4点セット

marka シャツジャケット

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

ニセコイ 桐崎千棘 小野寺小咲 鶫誠士郎 橘万里花 小野寺春 A3クリアポスター

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

yeezy slide pure 28.5 adidas ピュア

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

ヒーテック4点セットHeatech 12V 上下フルセット Lサイズ

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

カッティングダイ デイジー花 No.64

NCT127 WELCOME TO MY CITY テヨン アクリルスタンド

セットアップ 古着

海水をかけた直後のアマモ。

東京エディション虎ノ門宿泊限定キャンドル

数時間放置し乾燥させたアマモ。

Dr.Martens ドクターマーチン 1925 5400 25cm

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

akiko様専用

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

パラブーツ PACIFIC/SPORT 別注

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

moru:)さま専用ページ なにわ男子 衣装 ちびぬい オーダー

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

ダイネーゼ レザージャケット 46サイズ

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
遊戯王 強欲で貪欲な壺 シークレット 初版 TDIL 2枚 シク

イヤリング、ポニーフック

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

祝開店!大放出セール開催中 DUCATI ツナギ バーディー様専用 バイクウエア/装備

フロントテーブル ホンダN BOX/N BOXカスタム

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

祝開店!大放出セール開催中 DUCATI ツナギ バーディー様専用 バイクウエア/装備

New Yorker ニューヨーカー マガジンポスター インテリアポスター

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

ローバーミニ用 ブレーキマスターシリンダー AP製 高品質 GMC90376

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

ハンドメイドスタイ New 7wayセーラースタイ 説明欄ご覧ください♪

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

RZ250/RZ350 純正サイドカバー N87

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
NCT127 질주 疾走 ジョンウ スペシャル ラキドロ 公式トレカ

V-MAX☆テールランプLEDユニット☆超爆光48発!

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

WACKO MARIA DICKIES PLEATED TROUSERS S

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
超美品 VO-1 Vocoder ベース用 bass

【激レア!】TASCAM PORTA ONE専用ハードケース
ります。※このアマモは漂着物です。

W650 W400  黒 白 タックロール シート

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

MOSCHINO■テープロゴ付きスウェットハーフジッププルオーバー■モスキーノ

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

エブリイワゴン DA17W 木製 ベッドキット

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

ステップワゴンRP3使用18インチ専用品

バケツにアマモを採取中です。

マックツール エアインパクトラチェット 3/8ソケット

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。