連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

2022公式店舗 GrassRoots G-FV58 ベース

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
モヘアカーディガン
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

【新品未使用】マッキントッシュ フィロソフィー ボストンバッグ 折りたたみ式 黒
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

Snow Man 目黒蓮 アクリルスタンド

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

自衛隊 ゴアテックスレインウェア 雨衣、おまけ付き

オカモト様専用 21SS LOUIS VUITTON ルイヴィトン 総柄 シャツ
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

正規レア アルフレッドダンヒル ピラミッドスタッズ リフレクションカフス ボタン

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

復刻版 ミクロマン スパイマジシャン クリアモード トイザらス限定 TAKARA

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

カスタムブライス 海外作家様 ネオブライス まんまる かわいい 人形

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

Deluxe Jazz Bass V Kazuki Arai Edition

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

CROWN 純正マルチ

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

艦これアーケード 瑞鶴改二甲 ホロ 中破 クリスマス

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

ナイキエアバースト2 ヴィンテージAir BURST2ジョーダン1シカゴダンク

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

遊戯王 レッドアイズ・ブラックメタルドラゴン

ミッソーニのMISSONI モヘア混ウールセーター

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

パープルソフトウェア サウンドクロニクル ●初回版● & ●修正版●の2組セット

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

wtaps 初期ロゴ ジャケット レア

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

ダッフルコート ベビーピンク☆ちびぬい 服☆ハンドメイド コスチュームなにわ男子

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

MJTボディPBタイプベース

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

SAO ARCADE ありがとうリソース ホロカードセット(計5枚)

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

ぞう スタイ カラフル 男の子80 90

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

【junさん専用】メキシコ アニマリート 人魚 4体セット

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
MARNI×Frank Navin 18AW 日本限定 ジャケット

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

コンバース チャックテイラー CT70 新品未使用 アメリカ直輸入品

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

[ユウ様専用]ブリヂストン バトラックス R11

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

カイマンレザー 2WAY ショルダーバッグ 札入れ セット セカンドバッグ 茶

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

bacchus HANDMADE woodline series

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

WACKO MARIA HAYN / PYTHON SANDALS \"Gray\"

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

ジョーダン ハイカットスニーカー 28.5

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

mayu様 オーダーです

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

【新品未使用品】LANVIN ランバン ビジネスシューズ

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

レブル250タンクSEバージョンのタンクシンプルに塗装します。

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

遊戯王 ストラクチャーデッキ 宝玉の伝説 新品未開封10セット

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

225/65R17 ブリヂストン ブリザックDM-V2 2本 スダットレス

【激レア】ラルフローレン★ロゴ刺繍 ハーフジップ スウェット ゆるダボ 641

オブリガート(ほぼ未使用)(コントラバス弦)GDAE

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

BRIEFING×BEAMS PLUS 別注 MOBILE POD

干したアマモにはうっすら塩がついています。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

クリスチャンルブタン パネトーネレザー スタッズ ラウンドジップ 長財布

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

SEIKO RADIO WAVE CONTROL SOLAR

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

正規 GIVENCHY ジバンシィ シャツ チェック メンズ U005

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

グレコエレキベース 布袋寅泰風ペイント

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

LEBRON XX EP

今日の塩分濃度は6.2%でした。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

♡様専用ページ♡

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

【Deadstock】BDU357 1997s ジャケット&パンツ セットアップ

mont-bell モンベル ストームクルーザー

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

ハンコク

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

希少 Y-3 GORETEX TRENCH COAT

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

TOKAI AJB 97

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

black eye patch デニムハーフパンツ 32

MILKBOY unicorn shirts シャツ

JUNGHANS NOBLESSE JN-220M Quartz

海水をかけた直後のアマモ。

wtaps WTAPS ダブルタップス 半袖シャツ XL

数時間放置し乾燥させたアマモ。

希少☆ L ディッキーズ ジャケット ブルゾン アウター ベロア ブラウン 古着

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

waiper 米軍 B-15 フライトジャケット

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

アロハ様専用 ビームス プラス リネングルカショーツ

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

レイチョウルイラボ O- ブラックデニム ストレート W34 マグネットボタン

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

Greco ジャズベース gneco ロゴ アクティブ

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
hope様 専用

キラメイジャー 13点セット

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

2022公式店舗 GrassRoots G-FV58 ベース

ドラゴンボールヒーローズ 孫悟空 um2-sec ゴジータゼノ bm11-sec

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

2022公式店舗 GrassRoots G-FV58 ベース

J様専用 ポケモンカードゲーム ミミッキュ

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

三宅健 ライブツアー NEWWW ペンライト うちわ パンフレット

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

straykids リノ jyp 特典

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

20年以上前の100枚のイチローカード - PSA 10s?

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
イギリス軍 MTP 防水ジャケット ●211

GT-spirit Audi RS5 アウディ1/18 新品

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

カンペうちわ◎注文ページ

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
NIKE レア 風車ロゴ 刺繍 ゴツNIKE スウェット 古着 黒 M

scye オープンカラーシャツ
ります。※このアマモは漂着物です。

ポケモンカード ロストアビス シュリンク付きBOX

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

NANGA ×SUBU TAKIBI ナンガ×スブ タキビ サンダル チャコール

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

ONE PIECEカードゲームROMANCE DAWN OP-01 2BOX

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

espina セットアップ テーラードジャケット フレアパンツ

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

Fender SQUIER Jaguar 常田大希シグネチャー仕様

バケツにアマモを採取中です。

MOON JB-248 OX Ocean Turquoise

海水採取風景です。

♯Fvj04Gzしゅごキャラ!キャラなりマスコット全5種

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。