連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

新到着 essex ver2 センターキャップ その他

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
アネスト岩田 HP-CH ハイライン Hi-Line
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

Numberblocks ジグソーパズル 120ピース(ナンバーブロックス)
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

ボルサリーノ SRパラレル 他

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

汎用性 軽自動車 普通車 カーシートカバー 合成皮革 5席タイプ ベージュ×黑

バスキア JEAN-MICHEL BASQUIAT  油絵 1
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

デュエルマスターズ ガイアッシュカイザー 4枚

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

PORTER HEAT RUCKSACK

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

【7月末処分】AAA 直筆サイン入り法被 扇子

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

当時物 絶版品 星野インパル センターキャップ 4枚セット

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

美品!RED CARDスーパーストレッチコーデュロイワイドパンツ!日本製!

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

THE NORTH FACE ノースフェイス パーカー

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

昭和レトロ お人形 アラジン?!

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

【ボードゲーム】カーネギー kickstarter版 未使用

Raphael(ラファエル)油彩筆コリンスキー 平 12号 1872 2本セット

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

⚠️訳あり品①⚠️トヨタ車用 給油口キャップ ハイエース【ギラギラ感強め】

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

鬼滅の刃 アニプレックス 胡蝶しのぶ 1/8スケール 新品未開封

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

90s vintage プリントスウェット 1998年 カレッジフットボールXL

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

ハイラックス キャリーボーイ トノカバー 電動

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

超希少⭐️ノースフェイス explore belt S セブンサミット

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

Gibson SG 61 Reissue Classic White

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

Earthquaker Devices Life Pedal V2

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
ポケモンカードゲーム コロコロ 当選

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

セブンイレブン限定 ピカチュウ プロモ

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

ペニペニペチペチさん専用

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

▲京商ミニッツMINI-Z 4X4シリーズアルミオイルダンパー MXW003R

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

希少★OZ レーシング Formula HLT用 センターロックキャップ★4個

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

教導の聖女エクレシア プリズマ PSA10

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

新品 3個セット 清原 UVクラフトレジン液 55g入り

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

DXザイアスラッシュライザー+メモリアルプログライズキー

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

マークII71 マフラー

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

美品 ニューバランス CM1700NJ 26cm リミテッドエディション

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

フィアット500、アバルト500用トップ用カバー

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

19.5インチ用ウロコステンレス製 スピンナー 2個

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

初期 ワープアンドウーフ AMA ワッペン モーターサイクル スウェット M

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

アリアプロ2 アコースティックギター

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

ぺんぺん草5代目リング (純銀製)

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

volvo 240 244 245 ホイールセンターキャップ

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

激可愛い着せ替えぬいぐるみ20cm castor

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

mirikids_mama様専用ページ❁¨̮

アマモを洗います。

アイドルマスター シャイニーカラーズ パブミラー 大崎甘奈 大崎甜花 桑山千雪

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

林慶林 銅版彫刻 純金吹付工法

絣エプロンチュニック 横生様専用(購入厳禁)

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

Supreme リュック バックパック 黒

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

現品♢Twins❁⃘Flower❁⃘Ball&pedestal♡オルゴナイト♡‴

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

タイヤチェーン ヨコハマ アバンタック

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

CHROME HEARTS クロムハーツ ダガーマネークリップ

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

クシタニ コンテンドジャケット ブラックアウト Mサイズ

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

結葉様用

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

新品未使用社外モンキー5Lカスタムペイントタンクz50jab27

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

BBS ロック式 センターキャップ

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
ボードゲーム カスカディア 日本語版

アストロプロダクツ ツールボックス/工具箱 2段ベアリング(ブラック)

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

新到着 essex ver2 センターキャップ その他

オフロードブーツ FOX comp5

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

新到着 essex ver2 センターキャップ その他

1968ワーゲンヤナセ純正総合カタログと書籍セット

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

CRIMIE ヴィンテージオーバーダイボックスロゴフーディ m460

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

1982 FLH ショベル リアホイール

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

【超特価】メンズ 3ピーススーツ パープル

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
MOOER GE 200

アライ ラパイドネオ モダンアイボリー

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

Mr.CASANOVA STOMP

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
掛軸-451 春秋 岩上観音 共箱 仏画

ハイパーボールUR、
ります。※このアマモは漂着物です。

ヤマハR1(2022)新車ノーマルマフラー

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

TechnicsテクニSL-1200 MK3Dターンテーブル

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

日産 UD クオン ビックサム メッキミラーカバー 4点セット ヒーター付

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

齋藤飛鳥 アクスタ 僕は僕を好きになる

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

RSタイチ エイペックス レザーパンツ RSY829

バケツにアマモを採取中です。

☆パナソニック☆CN-HE01WD☆ストラーダ☆

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。